É um tempero em pasta com sabor extremamente forte, muito utilizado na culinária japonesa. Este tempero é feito a partir de uma planta chamada Wasabia japonica. A utilização da raiz-forte japonesa é mais forte no sushi, em particular no nigirizushi, mas também se estende a outros pratos como as massas e arroz ochazuke. Atualmente, a raiz-forte japonesa é usada para acompanhar sushi e sashimi.

Nível de Picância: Forte.

Ingredientes: Pó de raiz forte, sorbitol,óleo vegetal, água,sal,amido modificado, óleo de mostarda, ácido citrico, goma xantana, tartrazina, azul brilhante.

Não contém Glúten.

Alergênicos: Contém derivado de soja e corantes (azul brilhante e tartrazina).

Conservar o produto em local fresco, seco e ao abrigo da luz depois de aberta. para assegurar a qualidade constante. Manter a embalagem bem fechada. 

* Valores diários de referência, com base em uma dieta de 2000 calorias ou 8400 Kj