É extraído por meio do processo de prensagem a frio das sementes de gergelim. Elas passam por um compressor físico que extrai o óleo sem a alteração de temperatura ou adição de solventes, resultando em uma torta (bagaço resultado das sementes oleaginosas), rica em fibras, e no óleo, que é então filtrado e refinado, ficando com uma cor amarelada. O óleo de gergelim possui uma alta estabilidade e não rancifica facilmente, graças à sua composição. O óleo possui ligninas, sesamolina, sesamina, vitaminas A, B, C e E e alto teor de ácidos graxos insaturados (como ácido oléico e linoléico, conhecidos como ômega 9 e ômega 6). Por meio da decomposição da sesamolina, são formados o sesamol e sesamina, que atuam como antioxidantes e são responsáveis pela estabilidade do óleo.

Além do seu alto poder antioxidante, o óleo de gergelim pode possuir diversas propriedades, como: Ação anti-inflamatória; Diminuição da pressão arterial; Hidratação e maciez; Antienvelhecimento; Proteção dos raios UV.

Também é muito utilizado na culinária Japonesa em saladas, podemos encontra-lo de forma natural e torrado.

Não contém glúten

Alérgicos: Pode conter soja.

Ingredientes: Óleo de Gergelim.

Embalagem: Garrafa Pet e tampa de plástico Pet

Não contém quantidades significativas de carboidratos, proteínas, fibra alimentar e sódio. *(VD) Valores diários de referência de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.